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花蓮縣豐濱鄉世居著阿美族原住民,一對在豐濱生長的阿美族兄弟撒布和伊祐返鄉後,從海邊撿拾漂流木到拜師學習木雕技藝,並在祖先留下來的「項鍊」土地成立了項鍊工作室,展開原住民木雕創作,並在此開班授課教導族人雕刻技術,而項鍊工作室旁還開起項鍊咖啡。儘管花蓮民宿已小有知名度,花東海岸公路旁還是見不到指示招牌,遊客開心一不小心還是很容易開過頭。

看「項鍊工作室」名稱,多數人想到
花蓮旅遊可能是製作項鍊的地方,其實「項鍊」是花東海岸一個小地名,或許地圖上找不到它,公路指標上也不見它,它卻是花蓮縣豐濱鄉著名景點石梯坪旁的小小海灣土地。這片小海灣,腹地不大,卻是美麗宛如天堂,地形卻不似項鍊,也看不出與項鍊有何相關?據說,早年一名出征的阿美勇士在此花蓮民宿遺落了一串項鍊,「項鍊」從此成了地名。

到過「項鍊咖啡」或「項鍊工作室」的人,很少不是帶著感動和懷念回家。「項鍊咖啡」是一個什麼樣的地方?又有何特出之處?讓
花蓮民宿得以享有如此多的讚譽,又是如此教人難忘。

剝皮辣椒
還真是名符其實,由撒布和伊祐的姐妹爾嬈‧德菲兒經營的項鍊咖啡,不僅供咖啡也賣項鍊等手工藝品。遊客在項鍊可賞東海岸美麗的海景、日出,也可以欣賞撒布兄弟帶有原風的木雕創作。不斷增加新設施的項鍊工作室,過去僅提供遊客享受露營野趣,今年新增一間民宿,也增闢了茅草涼亭和休憩座椅。項鍊工作室提供具有海味的風味餐,也安排多種DIY體驗和項鍊樂團演唱,但需事先預約。

白天的項鍊海灣美麗迷人,為黑色礁石和綠色草皮包圍的小海灣,就像是人工特意打造的天然游泳池。項鍊的腹地不大,卻打理得非常有味道,有如波浪曲線的建築物,乍看還真有那麼幾分西班牙建築師高迪的建築趣味,也帶有地中海元素,尤其是茅草為頂小小項鍊咖啡。花蓮民宿空蕩蕩的項鍊工作室內有片厚重的水泥牆,牆面還有扇可以調節氣溫和防雨的厚重水泥窗,這可是哥哥撒布‧葛照的傑作,也讓來客很驚艷。
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